В новый отель LEGENDA, г. Усть Лабинск ищем Директора по питанию и напиткам Обязанности: Стратегическое и операционное управление службами питания объектов Группы Разработка и внедрение стандартов обслуживания Формирование стратегии развития точек питания Объектов Планирование и реализация мероприятий, направленных на повышение качества сервиса и увеличение доходности Бюджетирование и контроль расходов/доходов F&B служб Разработка бизнес кейсов новых проектов Работа с поставщиками, проведение тендеров Требования: Обязателен опыт работы в Отелях класса не ниже 4* от 5- ти лет в должности директора по питанию, опыт работы в управляющей компании приветствуется Отличные коммуникативные навыки Сильные лидерские качества Высшее профессиональное образование («Технология продукции и организации общественного питания», «Социально-культурный сервис и туризм, специализация «Ресторанный сервис); Знание английского языка желательно Знание Систем MICROS, OPERA, R-keeper и т.д. Условия: Оформление согласно ТК РФ Широкие возможности для профессионального роста Заработная плата обсуждается с успешным кандидатом ДМС Корпоративные скидки на услуги объектов Группы г. Усть Лабинск ул Элеваторная д2
Похожие вакансии
Заместитель руководителя ресторанной службы / (Assistant F&B Manager)
Договорная
Санкт-Петербург
Загородный клуб Скандинавия