Су-шеф (Ст. М. Московская/Ленинский Проспект)

20 ноября 2024

От 95 000 руб.

Город: Санкт-Петербург. Станции метро: Московская, Ленинский проспект

Marketplace

Город: Санкт-Петербург. Станции метро: Московская, Ленинский проспект

Тип занятости: Полная занятость

Требуемый опыт: Опыт от 1 года

Marketplace

Тип занятости: Полная занятость

Требуемый опыт: Опыт от 1 года

Обязанности:

Приглашаем к сотрудничеству су-шефов с высокими профессиональными амбициями и опытом в аналогичной должности от 1 года Мы предлагаем: Фиксированный оклад первые два месяца, График 2/2, Оформление по ТК РФ со стабильными и своевременными выплатами заработной платы; Питание по меню ресторана, возможность брать блюда по себестоимости, Оплачиваемая стажировка, Обучение должности. Будущие обязанности: Обеспечение бесперебойной работы открытой кухни в соответствии с нормами и стандартами, принятыми в компании. Организация и контроль технологических процессов приготовления блюд. Контроль норм расхода сырья и полуфабрикатов. Составление заказов на необходимое сырье и продукты. Контроль сроков, ассортимента, количества, поступления и реализации продуктов. Управление производственным персоналом. Соблюдение норм и правил производственной санитарии и личной гигиены. Проведение инвентаризаций. Требования: Опыт работы су-шефом или старшим поваром от 1 года. Организаторские способности, лидерские качества. Навыки управления коллективом. Дисциплинированность, ответственность. Работоспособность, умение работать в команде. Если Вам интересно то, чем мы занимаемся, Вас устраивают наши условия, и Вы считаете, что соответствуете нашим требованиям - оставьте свой отклик на эту вакансию или позвоните нам.

Контакт:

Имя не указано

При звонке сообщите, что Вы нашли вакансию на Rabix.ru

Откликнуться

Разместить Резюме

Распечатать Пожаловаться ID: 124345749