Технолог пищевого производства

Компания «Кондитер-Сервис»– один из лидеров рынка фруктово-ягодных начинок и производителя СТМ для ведущих розничных сетей. Основным достоинством нашей компании является разработка и изготовление фруктово-ягодной продукции по уникальной рецептуре в соответствии с потребностями наших клиентов. Основные направления деятельности компании: Натуральные напитки из фруктов и ягод Джемы, варенье, муссы Продукты без содержания сахара для здорового питания За 15 лет работы мы накопили большой опыт производства джемов, варенья, десертов, смузи, морсов и других безалкогольных напитков. Сегодня компания «Кондитер-Сервис» - это 200+ сотрудников, более 700 наименований продукции в портфеле, более 6 000 кв.м. производственных и складских площадей, наша производственная площадка выпускает ежемесячно около 2 млн кг готовой продукции. Мы заботимся о том, чтобы наш продукт был неизменно высокого качества. В компании действует система менеджмента качества, и много лет мы успешно проходим внешние аудиты и подтверждаем свою сертификацию. В феврале 2024 г. на выставке «ПРОДЭКСПО-24» наша Компания в конкурсе на Лучший продукт завоевала сразу 10 золотых медалей. Наши клиенты - сетевой, локальный и федеральный ритейл, дистрибуторы, хлебопекарные, кондитерские и молочные предприятия, HoReCa. Компания активно растет и развивается, достигает все новых вершин, ставит перед собой все более амбициозные задачи. Самое ценное в Компании – это Люди, которые помогают нам всем вместе достигать поставленных целей. Мы приглашаем Вас стать частью нашей команды, расти и развиваться вместе с нами. Кто нам нужен? СМЕННЫЙ ТЕХНОЛОГ ПИЩЕВОГО ПРОИЗВОДСТВА Обязанности: Контроль за соблюдением технологического процесса, выявление нарушений технологических процессов и принятие мер по предотвращению нарушений Контроль за санитарным состоянием производства и производственных линий Обучение производственного персонала в рамках своей компетенции, проведение аттестаций варщиков-операторов, фасовщиков, упаковщиков Участие в запуске новых продуктов на производстве Проведение расследований по бракам, анализ причин брака, участие в разработке и внедрении корректирующих действий, направленных на снижение выпуска брака Участие в расследовании рекламаций Составление технологических карт, спецификаций, карт-ввода на новую продукцию, корректировка текущих рецептур, разработка ВРЦ Требования: Специальное образование (технолог) Опыт аналогичной работы от 1 года на пищевом, фармацевтическом производстве - как преимущество Уверенный пользователь ПК (Excel, Word), желательно знание 1С:УПП, 1С:ERP. Условия: Официальное оформление Режим работы сменный (2/2 по 11 час: дневные с 8.00 до 20.00 и ночные смены с 20.00 до 8.00 час) Возможен карьерный рост Оклад + KPI ДМС Обучение и развитие Место работы - промзона Парнас, 8-й Верхний пер,4 РАЗВОЗКА ОТ/ДО СТ.М. ПАРНАС