Обязанности:
Вакансия: Администратор в столовую полного производственного цикла на предприятие в ЛО (г. Всеволожск). Компания существует на рынке более 15 лет. Описание вакансии: Контроль и руководство над работой сотрудников линии раздачи/моечного отделения, обеспечивающим полноценную, круглосуточную и своевременную работу столовой с суточной проходимостью от 700 человек. Ведение кассовых документов. Проведение инвентаризаций. Контроль за наполнением витрин и сроков реализации, товаров. Составление заявок и приемка товаров. Контроль за качеством блюд, решение спорных вопросов, возникающих в процессе рабочей смены. Участие в работе зоны касс на линии раздачи Контроль за санитарным состоянием обеденного зала, линии раздачи в период работы столовой. Требования: опыт работы на аналогичной позиции не менее 1 года, знание и контроль санитарных норм и правил на предприятиях ОП, знание и соблюдение норм и правил хранения товаров на предприятии, знание норм правил проведения брокеража готовой продукции, знание норм и правил проведения инвентаризации, успешный опыт работы по взаимодействию «кухня-зал-линия раздачи», знание программ R-keeper/SH, MSOffice высокие управленческие навыки в организации и контроле работы линии раздачи в столовой, умение взаимодействовать с другими структурами столовой, представителем заказчика, стрессоустойчивость, высокие лидерские качества, оперативность решения возникающих вопросов, готовность к оплачиваемым переработкам. Условия: Сменный график работы 2/2 по 11,5 часов (дневные и ночные смены). Официальное оформление с первого рабочего дня. Испытательный срок 3 месяца. Ежегодный оплачиваемый отпуск (28 календарных дней). Выплата заработной платы 2 раза в месяц. Оплата переработок.Заработная плата (net, после вычета НДФЛ)На период испытательного 65000 рублей, после окончания испытательного срока - обсуждается индивидуально с успешным кандидатом (от 70 000 рублей).Похожие вакансии
Повар горячего цеха в столовую при производстве (Всеволожск).Развозка.
От 60 000 до 68 000 руб.
Санкт-Петербург
АРЕС
Помощник повара горячего, мясного, холод цехов в столовую при производстве (Всеволожск)
От 53 000 до 56 000 руб.
Санкт-Петербург
АРЕС
Продавец-Администратор (п. Щеглово)
От 60 000 до 100 000 руб.
Санкт-Петербург
Региональная сеть магазинов у дома ПИВТОЧКА