Мы сеть ресторанов Marketplace Крутой петербургский ресторанный проект с открытой кухней! Мы в поисках шеф-повара для ресторанов нашей сети! Обязанности: Руководство персоналом кухни; Организация и контроль полного технологического процесса приготовления блюд; Формирование заявок на заказ продуктов; Контроль сроков годности и ассортимента; Проведение инвентаризаций; Обучение и стажировка поваров; Ведение документации; Контроль соблюдения правил и норм охраны труда, техники безопасности, санитарных требований и правил личной гигиены. Требования: Опыт работы в должности шеф-повара от 3-х лет; Знание европейской кухни; Отличные организаторские способности и любовь к своему делу; Опыт работы на открытой кухне приветствуется. Мы приглашаем позитивного профессионала, умеющего организовать эффективный рабочий процесс. Какие условия мы создадим для твоей работы: График работы 5/2 Оплачиваемая стажировка; Питание по себестоимости по меню ресторана + бесплатное питание на смене; Активная корпоративная жизнь(футбол, вокал, выезды на природу с командой); Оформление согласно ТК РФ; Корпоративные тренинги; Билеты на мероприятия партнёров; Участие в дегустациях. Даем возможность оставаться собой на рабочем месте – мы не против, а даже приветствуем ваш индивидуальный стиль; Работа с людьми, которые на одной волне с тобой (посмотри наши фото соц. сетях!)) https://vk.com/marketplace_me ; Кулинарные путешествия.
Похожие вакансии
Продавец-кассир пекарни (ст.м. Невский проспект)
От 56 000 до 85 000 руб.
Санкт-Петербург
КИО кухня (ООО АППЕТИТ)
Администратор бизнес-центра (ст.м. Невский проспект)
От 40 000 руб.
Санкт-Петербург
Сенатор, Сеть Бизнес-Центров