Обязанности:
Во флагманский итальянский ресторан сети "Марчеллис" на Невском пр.43 (ул. Рубинштейна 1/43. м. Маяковская/Владимирская/Достоевская/Гостиный двор) открыта вакансия менеджера зала. Мы ищем Менеджера ресторана, основная задача которого - создание, обеспечение и поддержание необходимого уровня сервиса в ресторане с высоким гостевым потоком. Ваше сопроводительное письмо будет большим преимуществом. Менеджер в нашем ресторане - это человек, который Создаёт, поддерживает и обеспечивает идеальный сервис, помогает коллегам его достичь и обучает; Принимает радушное и активное участие в общении с гостями, а также в обслуживании гостей в активные часы; Получает обратную связь от гостей, обрабатывает ее и использует, чтобы сделать ресторан лучше; Создает приятную и рабочую атмосферу в зале, обеспечивающую соблюдение стандартов сервиса; Координирует работу персонала в зале и его обучение, адаптирует персонал и участвует в стажировке новых сотрудников; Составляет систему поощрений и мотивационные программы для официантов; Организует высококачественную работу ресторана; Умеет предотвращать и сглаживать конфликтные ситуации; Составляет графики работы персонала на смене; Требования: Любовь к людям и ресторанному делу; Стрессоустойчивость, высокий уровень клиентоориентированности, доброжелательность; Опыт работы от 1 года в должности менеджера/администратора ресторана/кафе обязателен Опыт работы в сетевых ресторанах/кафе; Знание основ сервиса в ресторане; Умение работать с курсовой подачей; Знание английского языка на разговорном уровне будет Вашим преимуществом; Опыт наставничества и обучения официантов; Развитые коммуникативные, организаторские и управленческие навыки; Условия: Сменный график 2/2,12-13 часов продолжительность рабочего дня; У вас будет 7 коллег менеджеров в нашем большом ресторане; Конкурентная заработная плата, премии и оплачиваемые переработки,% от ТО; Возможности для профессионального и карьерного роста, вплоть до управляющего рестораном; Дневные и ночные смены; Оформление в соответствии с ТК РФ; Работа в популярном итальянском ресторане в самом сердце города; Молодой и дружный коллектив; Интересная работа с возможностью самореализации и карьерного роста в ресторане, а также в смежных отделах; Заработная плата от 77000; Служебное питание и развозка; Скидка 20% на меню в ресторанах сети; Развивающаяся корпоративная культура, обучение, постоянное развитие;Похожие вакансии
От 85 000 руб.
Санкт-Петербург. Станции метро: Достоевская, Владимирская, Маяковская
Ресторан-пекарня KRISTOF
От 80 000 руб.
Санкт-Петербург. Станции метро: Достоевская, Владимирская, Маяковская
Petrov-Vodkin
От 73 100 до 94 600 руб.
Санкт-Петербург. Станции метро: Достоевская, Владимирская, Маяковская
Ресторан Усадьба
От 80 000 руб.
Санкт-Петербург. Станции метро: Достоевская, Владимирская, Маяковская
DEL MAR
От 80 000 до 90 000 руб.
Санкт-Петербург. Станции метро: Достоевская, Владимирская, Маяковская
Бизнес Центр А+
От 80 000 до 95 000 руб.
Санкт-Петербург. Станции метро: Достоевская, Владимирская, Маяковская
Паниника