Обязанности:
ПиццаФабрика – федеральная сеть семейных ресторанов с разнообразным меню, быстрой доставкой и игровыми, в которых малыши могут весело провести время, пока взрослые наслаждаются уютной атмосферой и вкусной едой. Мы радуем гостей уже 12 лет, 52 наших заведения открыто в 28 городах России. На данный момент в ПиццаФабрике Великого Новгорода работает 70 человек. В связи с открытием второго в нашем городе заведения на улице Псковской, ищем управляющего в свою большую команду Мы предлагаем: график работы 2/2 з/п: ставка 250 час + kpi возможность карьерного роста до шеф-повара и управляющего ежегодную индексацию заработной платы бесплатное питание, компенсацию медицинской книжки развоз домой служебным транспортом в вечернее время предоставляем фирменную спецодежду корпоративные скидки на продукцию оформление по ТК РФ Ваши задачи: контроль сроков, ассортимента, количества и качества поступающей продукции постоянный контроль качества выпускаемой продукции, наличия заготовок контроль сроков и правил хранения продуктов на складе проведение ежемесячных инвентаризаций проведение обучения и инструктажа персонала кухни приготовление блюд согласно стандартам сети организация рабочего места, наведение и поддержание порядка ведение журналов Мы ждём от вас: образование среднее профессиональное опыт в аналогичной должности не менее 1 года опыт работы в горячем и холодном цехах знание технологического процесса приготовления блюд ответственность, аккуратность, исполнительность наличие медицинской книжки (желательно)Похожие вакансии