Обязанности: Контроль качества выпускаемой продукции, соблюдение санитарно-гигиенических требований. Производить контроль качества кулинарных полуфабрикатов (ПФ), готовой продукции (ГП): оценка органолептических показателей (внешний вид, цвет, консистенция, запах вкус) Проведение физических измерений параметров ПФ/ГП. Работа с арбитражными образцами. Проводить санитарные аудиты состояния цехов, правил личной гигиены персонала и соблюдения надлежащих производственных практик. Требования: Образование высшее или средне-специальное, желательные специализации: технология пищевой промышленности, организация общественного питания, сертификация и т.п.) Microsoft Office (Excel, Power Point, Word) – уверенный пользователь пользователь; Желателен опыт работы в качестве на пищевых производствах, но готовы рассматривать без опыта с профильным образованием Условия: Заработная плата: фксированный оклад+ 10% годовой бонус (оклад определяется с кандидатом в зависимости от опыта работы) Оформление по ТК РФ, "белая" заработная плата адрес: Ленинградская обл., Всеволожский муниципальный район, Бугровское сельское поселение, территория массив Порошкино, зд. 1734 График работы - сменный 2/2 ( 2 - день/2 - выходные/2 - ночь/2 - выходные) Доставка до места работы корпоративным транспортом
Похожие вакансии
От 75 000 руб.
Санкт-Петербург
Санкт-Петербургский филиал ФГБУ ИМЦЭУАОСМП Росздравнадзора