Обязанности:
Крупный курортный комплекс премиум-класса находится в поиске Директора по организации питания (локация Крым). Ваши будущие задачи: Стратегическое и операционное управление службами питания (10 ресторанов разных кухонь мира, корпоративный ресторан, рестораны с локацией за пределами курорта, 20 точек питания в зонах отдыха); Разработка и внедрение стандартов обслуживания и новых подходов клиентского сервиса; Планирование и реализация мероприятий, направленных на повышение качества сервиса и увеличение доходности; Бюджетирование и контроль расходов/доходов, управление финансовыми потоками; Разработка бизнес кейсов новых проектов; Организация питания VIP гостей и проведение мероприятий высшего уровня с соблюдением протокольных требований и этикета. Наши ожидания: Опыт работы от 5-ти лет на аналогичной должности в отелях класса не ниже 4*; Опыт запуска новых проектов; Опыт работы с финансовым оборотом более 1 млрд руб.; Опыт управления командой от 300 чел.; Знание современных тенденций в области общественного питания и гостеприимства; Готовность к релокации. Мы предлагаем: Официально трудоустройство по ТК РФ; Оклад + бонусы; Корпоративные обеды; Ежемесячная компенсация проживания; Компенсация расходов на переезд; Возможность стать частью большой и дружной команды профессионалов.Похожие вакансии
Руководитель (директор, заведующий) фармацевтической организации
От 60 000 до 80 000 руб.
Санкт-Петербург
ООО "ФАРМАДОМ"