Обязанности:
KORNEEV GROUP ––молодой амбициозный проект из гастрономической столицы России. В наш холдинг входят топовые рестораны в аэропорту Пулково - два ресторана КОРЖОВ, фреш-бар MORKOVKA, гастробар БРУСНИКА и ТЕРМИНАЛ БАР. А еще мы расширяем сеть на другие ключевые аэропорты России. Приглашaeм на pабoту Управляющего в ресторан Коржов! Мы прeдлагaeм: Mеcтo рaботы: самое безопасное место - аэpoпopт Пулкoвo, г.CПб; Дoxод от 100 000 руб/меc. "нa pуки" Пpемию "Приведи друга" 20 000 pублeй; Оплaчивaемую стажиpовку; Грaфик 2/2, 3/3; Смeны с 9:00 до 21:00/ с 21:00 до 9:00 (черeдуются); Мед.книжку, питание за счёт компании; Трудоустройство по ТК;Карьерный рост Что входит в обязанности: Организация и контроль работы ресторана в полном объеме Найм официантов, поваров и других работников Обеспечение своевременных поставок продуктов, согласно заявкам кухни заведения. Обеспечение здоровой атмосферы для персонала заведения, способствующей высокому качеству их работы и развитию творческого потенциала Рассмотрение предложений по расширению ассортимента предлагаемых блюд, дополнительных услуг, улучшению качества использования площади заведения Взаимодействие с контролирующими органами и проверяющими инстанциями Контроль документооборота в вверенном ресторане Организация работы по системе а-ля карт Оптимизация и аналитика работы ресторана Выполнение плановых показателей выручки ресторана, контроль расходов ресторана Наши ожидания: Целеустремленность, ответственность, активность, навыки управления персоналом, создание команды Высшее образование Интеллигентность, коммуникабельность, энергичность, аккуратность, доброжелательность Опыт работы на руководящей позиции в области ресторанного бизнеса Знание стандартов сервиса и обслуживания, опыт развития заведения, навыки управления персоналом Уверенный пользователь ПК, знания и навыки работы в системе r-keeper; Лидерская и проактивная позиция Умение работать в системе многозадачности Участие в инвентаризации Умение работать с большим количеством информации. Место работы: аэропорт Пулково, г. Санкт- Петербург. Мы ждем именно тебя в нашу команду!Похожие вакансии
От 100 000 до 150 000 руб.
Санкт-Петербург. Станции метро: Московская
Сокрома
От 120 000 до 150 000 руб.
Санкт-Петербург. Станции метро: Московская
Город 812
От 60 000 до 115 000 руб.
Санкт-Петербург. Станции метро: Московская
Додо Пицца (ООО ДОДО ПИЦЦА САМАРА)
От 120 000 до 150 000 руб.
Санкт-Петербург. Станции метро: Московская
Цзао Ван