Обязанности: Закупка продуктов, контроль себестоимости Найм персонала Контроль за составлением актуального меню Планирование бюджета и отслеживание выполнения плана Разработка стратегии развития ресторана Требования: Знания основ финансов, с учетом специфики ресторанной деятельности Законченное профильное образование по направлению организации общественного питания или технологии пищевых продуктов Стаж руководящей работы по предприятиям питания от пяти лет Условия: График работы 5/2 Официальное трудоустройство, оплачиваемые отпуска и больничные; Возможность профессионального и карьерного роста
Похожие вакансии