Обязанности:
"Пироговый Дворик" – это кафе-пекарни со своим собственным производством. В 2005 году была открыта первая пекарня, объединившая лучших специалистов, которые любят, ценят и создают самые вкусные пироги и кондитерские изделия. На сегодняшний день "Пироговый Дворик" насчитывает 28 кафе с собственным поизводством. Все наши кафе объединяет уютная и аутентичная атмосфера, свежая натуральная выпечка и, конечно же, приветливый и активный персонал. Сейчас под брендом "Пироговый Дворик" работает более 700 человек – это люди, которые разделяют наши ценности, растут и профессионально развиваются вместе с нами. Мы предлагаем Вам: Надёжность: Официальное трудоустройство в соответствии с ТК РФ; Достойный доход: Заработная плата от 70.000 руб. на период испытательного срока; Стабильность: Выплаты зарплаты без задержек дважды в месяц; Забота о сотрудниках: Бесплатное трехразовое питание, спецодежда, СИЗ; Удобный график: 5/2 с 9:00 до 18:00; Развитие и карьера: Бесплатное обучение и реальные перспективы карьерного роста; Командный дух: Работа в дружном коллективе; Признание и награды: Фирменные подарки на день рождения и щедрые бонусы за привлечение друзей в размере 20 000 рублей. Ваши задачи: Проведение внутренних аудитов и разработка корректирующих действий; Разработка мероприятий по улучшению производственной санитарии и стандартов на производстве по управлению качеством; Пересмотр и актуализация внутренних документов в области качества и безопасности в соответствии с требованиями стандартов ISO 22000, ХАССП; Разработка программы и графика производственного контроля, контроль выполнения и актуализация; Взаимодействие с испытательными лабораториями, получение экспертных заключений на сроки годности и выполнение плана- графика лабораторных исследований; Организация и выполнение работы по регистрации деклараций о соответствии, контроль сроков действия деклараций и согласование маркировки в соответствии с требованиями законодательства РФ; Участие в разработке, совершенствовании и внедрении системы управления качеством, создании стандартов и нормативов качественных показателей, контролирует их соблюдение; Расследование причин жалоб и претензий от клиентов на качество и безопасность продукции, проведение внутренних расследований на предприятии и разработка корректирующих мероприятий и контроль за их выполнением; Рассматривать и анализировать рекламации и претензии к качеству продукции, работ (услуг), готовить заключения и вести переписку по результатам их рассмотрения; Изучать причины, вызывающие ухудшение качества продукции (работ, услуг), выпуск брака, участие в разработке и внедрении мероприятий по их устранению; Мониторинг изменений требований законодательства в области качества и безопасности пищевой продукции. Мы ожидаем от Вас: Внимательность; Умение работать в режиме многозадачности; Знание принципов пищевой безопасности на основе ХАССП; Законодательство в сфере общественного питания; навыки работы в системе 1С, Word, Excel. Ваше развитие – наш приоритет: Ждем именно Вас! Свяжитесь с нами по телефону или через WhatsApp. Ответим на вопросы с 9 до 18 часов!Похожие вакансии