Обязанности:
Привет! Мы Мишка Bakery, сеть уютных пекарен у дома, и в связи с расширением нашей команды у нас открыта позиция управляющего ʕ•ᴥ•ʔ Почему нужно выбрать именно нас: Наша первая пекарня открылась в 2016 году, и сейчас у нас 35 пекарен по всему Санкт-Петербургу; Во время пандемии мы не закрыли ни одной пекарни; У нас есть собственное производство; Одна из наших ценностей - работа в удовольствие, нам важно, чтобы ты развивался и чувствовал себя на своем месте; В 2023 году получили премию 2ГИС по результатам оценок гостей. У тебя мы хотим видеть: • опыт управления в сфере общественного питания от 1 года (преимущественно пекарни и кофейни); • умение выстраивать коммуникацию с персоналом; • умение выстраивать стратегию развития своих точек; • опыт аналитики основных показателей (ФОТ, списания, инвентаризация, закупки) и прогнозирования. Задачи управляющего: сопровождение оперативной деятельности пекарен; работа с персоналом (развитие, обучение, контроль соблюдения стандартов); увеличение финансовых показателей пекарен. После стажировки управляющему вверяются 2 пекарни, по результатам работы даются дополнительные точки. От нас: официальное трудоустройство по ТК РФ (у тебя будет оплачиваемый отпуск и больничный); стабильная заработная плата: оклад, квартальные и годовые премии. Итоговая сумма заработной платы обсуждается на собеседовании гибкий график работы, мы можем сказать 5/2 с 10:00 до 18:00, но все мы понимаем, что работать можно больше или меньше, смотря как ты организуешь процессы. Главное - результаты и стабильный рост показателей; возможность реализовать свои идеи, мы всегда открыты к чему-то новому; бесплатные булочки, тортики и кофе; крутые мероприятия с нашей командой: корпоративы, турниры, тренинги. До встречи в Мишке ♥*Для кандидатов из компаний: Буше, Британские пекарни, Цех 85 - предусмотрены особые условия по зарплате .Похожие вакансии
Управляющий магазином (пекарню)
От 85 000 до 150 000 руб.
Санкт-Петербург
Хлебник (ИП Кушлянская Марина Дмитриевна)
Администратор-бариста в пекарню
От 40 000 до 70 000 руб.
Санкт-Петербург
Scandinavia Bakery, пекарня