Обязанности: Рабочий по кухне исполняет следующие обязанности: Проводит влажную уборку территории пищеблока, всех столов, электроплит. Размораживание рыбы, мяса, птицы. Потрошение рыбы, птицы. Чистка овощей. Открывание бочек, ящиков, мешков с продуктами, вскрытие стеклянных и жестяных консервных банок с обеспечением сохранности в них продукции. Проводит заготовку продуктов и овощей. Выполнение вспомогательных работ при изготовлении блюд и кулинарных изделий. Требования: Рабочий по кухне должен знать и применять: - наименование кухонной посуды, инвентаря, инструмента и их назначение и правила ухода за ними; - правила и способы вскрытия тары, консервных банок, откупорки бочек; - правила перемещения продуктов и готовой продукции; - правила включения и выключения электрокотлов, электроплит, электрошкафов, электрокипятильников и других видов теплового оборудования.
Похожие вакансии
От 40 000 до 45 000 руб.
Санкт-Петербург. Станции метро: Площадь Ленина
Sun School (ИП Первова А. К.)
От 49 800 до 56 500 руб.
Санкт-Петербург. Станции метро: Площадь Ленина
ОКЕЙ – Федеральная розничная сеть
Комплектовщик заказов на кухне
До 40 000 руб.
Санкт-Петербург. Станции метро: Площадь Ленина
СТАФФ МЕНЕДЖМЕНТ ГРУПП
Фасовщик / помощник по кухне ( м.Пр.Просвещения- м.Озерки)
От 33 500 до 38 500 руб.
Санкт-Петербург. Станции метро: Площадь Ленина
ОКЕЙ – Федеральная розничная сеть
Помощник по кухне (ст. метро Бухарестская)
От 33 500 до 38 500 руб.
Санкт-Петербург. Станции метро: Площадь Ленина
ОКЕЙ – Федеральная розничная сеть
Сборщик мармеладных наборов на кухне, ПОДРАБОТКА (БЕЗ ОПЫТА)
От 133 600 руб.
Санкт-Петербург. Станции метро: Площадь Ленина
Пастухов Владимир Юрьевич