Приглашаем в свою команду Контролера качества/Технолога Немного о нас: С 2017 года EduBerry занимается организацией корпоративного питания для заказчиков по двум основным направлениям: столовые и доставка обедов. Мы работаем по г. Санкт-Петербургу и всей Ленинградской области. Число компаний, для которых мы доставляем бизнес-ланчи, растёт с каждым днём. Мы предлагаем: Работу в стабильной компании, в офисе при современном производстве 1200 кв. м. Оборудованное рабочее место Уровень дохода – 70000 руб. График работы – 3/3 с 08:00 до 20:00 Вкусное стафф-питание в течение всего дня Официальное оформление Развитие внутри компании Корпоративные мероприятия Обязанности: Ежедневный контроль соблюдения технологических карт при выработке продукции, выходов готовой продукции. Проверка качества и количества выпускаемых полуфабрикатов и готовой продукции; Бракераж. Проведение органолептического контроля, взвешивания сырья и материалов, готовых и сырых полуфабрикатов по цехам, по плану дня Контроль санитарного состояния цехов и исправности оборудования; Контроль технологических этапов на закрепленных участках; Контроль соблюдения поточности, сроков нахождения готовой продукции и п/ф в цехах без холодильника, в холодильнике, сроков хранения, товарного соседства; Ведение требуемого документооборота отдела контроля качества (записи, журналы) по результатам своей работы в бумажном и/или электронном виде; Анализ рекламаций, урегулирование жалоб и проведение работ по устранению недостатков в производственном, технологическом процессе; Анализ причин брака и выпуска продукции низкого качества, разработка мероприятий по их предупреждению и устранению; Контроль ЛМК сотрудников Для нас важно: Профильное образование; Опыт работы от 1 года на пищевом производстве в отделе качества или технологом; Знание организации производства пищевой продукции; Знание принципов ХАССП (желательно) Уверенное владение ПК (Microsoft Office); Обучаемость, внимательность, ответственность, работоспособность Санитарная книжка или готовность ее оформить
Похожие вакансии