Генеральный директор пищевого производства

Обязанности: Осуществлять руководство производственно-хозяйственной деятельностью пищевого производства. Организовывать работу с целью осуществления эффективного взаимодействия подразделений производства. Формировать и набирать команду линейных сотрудников в размере достаточном для исполнения запланированного объёма производства и отгрузки продукции. Развивать и мотивировать сотрудников, руководить обучением, создавать им условия для повышения квалификации и профессионального роста. Утверждать штатное расписание, должностные инструкции для сотрудников производства. Контролировать соблюдение работниками правил и норм охраны труда, санитарных требований и правил личной гигиены, производственной и трудовой дисциплины, правил внутреннего трудового распорядка. Планировать и контролировать деятельность всех подразделений ФК. Проводить работу по совершенствованию организации производственного процесса, внедрению прогрессивной технологии, эффективному использованию техники, повышению профессионального мастерства работников в целях повышения качества выпускаемой продукции. Составлять заявки на необходимые сырье и полуфабрикаты, обеспечивать их своевременное приобретение и получение с баз и со складов, контролировать ассортимент, количество и сроки поступления и реализации закупаемого сырья и полуфабрикатов. Контролировать бюджет и ключевые показатели. Организовывать работу предприятия на принципах ХАССП. Контролировать разработку, внедрение и поддержку на предприятии системы ХАССП. Обеспечивать выпуск безопасной пищевой продукции. Организовывать ежедневный оперативный учет, а также обеспечивать составление и своевременное представление необходимой отчетности о производственной деятельности, внедрять передовые приемы, методы труда, инструменты управления и контроля исполнения принятых в компании. Контролировать ведение бухгалтерского учета, обеспечение составления всех форм отчетности. Контролировать правильную эксплуатацию оборудования и других основных средств. Проводить инструктаж по технологии приготовления продукции и другим производственным вопросам. Анализировать и оптимизировать бизнес-процессы. Проводить работу по выявлению и освоению технических новшеств, научных открытий и изобретений, передового опыта. Анализировать рынок и определять направление развития. Принимать участие в разработке бизнес-планов Компании в части обеспечения текущих и перспективных потребностей в производстве продукции определенного качества, количества, ассортимента и номенклатуры. Создавать востребованные продукты для внешнего рынка. Руководить мероприятиями по улучшению ассортимента и качества продукции. Обеспечивать сохранность имущества производства. Требования: Образование: Высшее (профильное / сопряженное) Знание иностранных языков: Не требуется Навыки работы на ПК,знание программ: Уверенный пользователь MS - обязательно 1С ЕРП - желательно Опыт профессиональной деятельности: Опыт работы директора не менее 3-х лет или исполнительным директором пищевого производства не менее 1 года (Пищевые производства, продуктовая розница с собственным пищевым производством) Основные профессиональные знания и навыки: Знание нормативных и законодательных актов регулирующих деятельность в отрасли. Личностные характеристики: Развитые менеджерские компетенции, ответственность, нацеленность на результат ​​​​​​​ Условия: Форма найма: ​​​​​​​ трудовой договор, найм на штатную должность Официальное оформление Наличие и длительность испытательного срока (трудовое соглашение на испытательный срок) От 3 до 6 месяца Уровень оплаты труда: На исп. сроке 700 000 После исп. срока + KPI Пересмотр уровня заработной платы один раз в год. Продолжительность и время отпусков: По ТК РФ Ежедневный режим работы: 5/2, пн-пт с 10.00 до 19.00 (ненормированный день) Преимущества компании: Достойный доход Бесплатное питание ДМС Прогрессивная система мотивации. официальная зарплата, социальные гарантии Ежегодный оплачиваемый отпуск 28 к.д. (предоставление отпуска сроком на 2 недели наступает после 6 месяцев работы, отпуск 2 раза в год)