Обязанности: Контроль качества выпускаемой продукции; Контроль соблюдения технологического процесса на производстве; Проработка поступающего сырья (расчет отходов и потерь; Контроль эксплуатации оборудования; Ведение отчетной документации; Участие в рассмотрении претензий потребителей по качеству и безопасности; Соблюдение требований пищевой гигиены и производственной санитарии и требования системы ХАССП. Требования: Профильное образование Опыт работы технологом/сменным технологом на производстве; Знание нормативной технической и технологической документации; Опыт работы на пищевом производстве от 3 лет; Знание санитарных норм и правил, ХАССП и регламентов производственного контроля. Условия: Официальное оформление согласно ТК РФ; Пятидневная рабочая неделя; Уровень заработной платы обсуждается с успешными кандидатами; Рассматриваем также кандидатов с релокацией из других городов.
Похожие вакансии
Главный технолог (кондитерское производство)
От 90 000 до 90 000 руб.
Санкт-Петербург
Кондитерские традиции