Обязанности:
Мы открываем новую сеть кафе-баров в СПБ. Приготовление напитков, Bubble Tea и прочее. Бренд развит в Сочи, Краснодар, Москва. TomiOmi – федеральная сеть бабл баров.Яркий и молодой бренд, который стремительно развивается на территории России.Мы гордимся качеством наших напитков и уровнем нашего сервиса. TomiOmi это бренд. А бренд – это люди, которые его строят. Поэтому наша главная ценность — это именно люди. Мы тщательно подходим к выбору сотрудников для нашей команды и с удовольствием рассмотрим твою кандидатуру на должность Управляющий предприятием TomiOmi если ты: Общительный, любишь людей и работать в команде;Системно мыслишь;Имеешь развитые лидерские, организаторские и управленческие навыки;Имеешь опыт работы управляющим предприятия или старшим бариста. Почему работать у нас — это круто: Молодая и энергичная команда профессионалов, в которой каждый может реализовать себя;Высокая заработная плата – оклад + % от чистой прибыли предприятия;Введение в должность и дальнейшее обучение;Компенсация корпоративного питания;Реальная возможность карьерного роста и развития в Компании;Оформление по ТК РФ.Что нужно делать: Осуществлять полный цикл управлением предприятия, а именно: 1. Увеличивать выручку и сокращать расходы предприятия;2. Работать за кассой и за баром норму часов;3. Подбирать, обучать и адаптировать бариста;4. Контролировать соблюдение корпоративных стандартов;5. Заказывать ингредиенты и расходники;6. Общаться с представителями арендодателя;7. Работать с отчетностью и первичной бухгалтерской документацией; Требования: 1. Любой опыт в управлении командой 2. Умение готовить напитки, готовность обучиться мастерству бариста 3. Готовность к оплачиваемому обучению в Москве. Хорошее жилье, суточные, проезд. 14 дней, но возможно быстрее. Условия: 1. Можно за месяц стать старшим управляющим и взять под управление несколько точек, это + к ЗП и мотивации. Уверен, ты мне нужен. 2. Выходные в любой день кроме пт, сб, вс. По согласованию раз в месяц - обсуждаемо. Торговля осуществляется в кафе и ресторанах именно в эти дни, важно, чтобы лидер был с командой, можно брать переработки за доп. плату, возможно изначально потребуется поработать больше, чтобы набрать и обучить команду которая не подведет. 3. Оформление официальное.Похожие вакансии