Обязанности:
В наши уютные кофейни сети "Шоколадница" требуются сотрудники на позицию менеджер. На данный момент вакансии открыты в разных районах города. Задачи: Обеспечивать эффективную и бесперебойную работу кофейни в соответствии с политикой, принятой в сети и ценностями компании Контролировать выполнение плановых операционных показателей Предоставлять отчетность в соответствии со стандартами сети, решать текущие вопросы Создавать рабочую позитивную атмосферу в коллективе и атмосферу гостеприимства в зале, быть примером для команды Поддерживать и контролировать соблюдение стандартов сервиса и качества, обучать техникам повышения продаж Формировать и управлять командой: участвуя в наборе и обучении, адаптации и развитии, до создания комфортной атмосферы, работать в зале, много общаться с гостями и быть примером для команды Следить за регулярностью проведения обучения персонала, тренингов и дегустаций Инструктировать и контролировать работу по технике безопасности, охране труда, пожарной безопасности, санитарных требований, правил трудовой дисциплины и внутреннего распорядка Взаимодействовать с контрагентами и проверяющими организациями Составлять графики работы, отпусков, вести табель учета рабочего времени, ЛМК Координировать административно-хозяйственную деятельность, контролировать техническое состояние оборудования Заказывать продукцию исходя из анализа продаж, взаимодействовать с поставщиками, планировать заказы, контролировать сроки, ассортимент, количество и качество продукции Мы ждем Вас в команду, если есть: Отлично развитые переговорные, управленческие и организаторские навыки, наличие лидерских качеств Активная жизненная позиция, нацеленность на результат, хозяйственность, самостоятельное выявление проблем, уравновешенность и клиентоориентированность Знание кассовой дисциплины, стандартов сервиса и этикета, санитарных норм и стандартов качества работы с продуктами Системный взгляд, умение структурировать, расставлять приоритеты, прогнозировать развитие ситуации и работать не только в текущем моменте, но и стратегически мыслить Умение работать в режиме многозадачности/с большим объёмом информации Наличие медицинской книжки или готовность её оформить (компенсируется) Мы предлагаем: Официальное оформление по ТК РФ со стабильными и своевременными выплатами заработной платы 2 раза в месяц (окладная часть + премии по результатам KPI) Интересную динамичную работу, сложные задачи, возможность развития своих управленческих навыков График работы: 2/2 (12 часовой рабочий день) В летний период после успешного прохождения стажировки,в первый официальный рабочий день выдаем 5 000 р "подъемные" Дружный молодой коллектив профессионалов, увлеченных своим делом Возможность карьерного роста Компенсация проезда,питаниеПохожие вакансии
Ночной менеджер кофейни (м.Маяковская/м.Адмиралтейская)
От 65 000 руб.
Санкт-Петербург
Шоколадница (ООО СК-Фабрика)
Ночной менеджер кофейни (м.Адмиралтейская/м.Маяковская)
От 65 000 руб.
Санкт-Петербург
Шоколадница (ООО СК-Фабрика)
Повар (м.Беговая, м.Чёрная речка, м.Старая деревня)
От 64 000 до 71 900 руб.
Санкт-Петербург
ОКЕЙ – Федеральная розничная сеть