Менеджер ресторана (центр)

Новый двухэтажный ресторан Марчеллис с прекрасным видом на Казанский Собор ищет к себе в команду «Менеджера ресторана»! Мы ищем сотрудника, основная задача которого - создание, обеспечение и поддержание необходимого уровня сервиса в ресторане. Ты имеешь успешный опыт работы менеджером ресторана и не понаслышке знаешь, что такое «отличный сервис»? Если твой мотив в работе – довольный гость и главное ты знаешь как этого добиться, то мы ищем именно тебя! Обязанности: Создание, обеспечение и поддержание необходимого уровня сервиса в ресторане Радушное и активное общение с гостями, в том числе обслуживание гостей в активные часы Получение и обработка обратной связи от гостей, запросов, замечаний, потребностей гостя Создание приятной и рабочей атмосферы в зале Координация работы персонала в зале и его обучение Помощь в адаптации и стажировке новых сотрудников Составление мотивационных программ для персонала Требования: Любовь к людям и ресторанному делу Стрессоустойчивость, высокий уровень клиентоориентированности, доброжелательность Опыт работы в сетевых ресторанах/кафе с высокими стандартами сервиса Знание основ сервиса в ресторане Умение работать с курсовой подачей и знание винной карты Желателен опыт наставничества и обучения официантов Условия: Работа в популярном итальянском ресторане в самом сердце города Молодой и дружный коллектив Интересная работа с возможностью самореализации Профессиональный и карьерный рост, вплоть до управляющего рестораном Заработная плата от 65 000 ( ставка + % + фиксированный чай) График работы: 2/2 Служебное питание и развозка