Менеджер ресторана (м. Восстания)

Сеть семейных ресторанов итальянской кухни Марчеллис открыла вакансию на должность «Менеджер ресторана» Мы ищем сотрудника, основная задача которого - создание, обеспечение и поддержание необходимого уровня сервиса в ресторане с высоким гостевым потоком. Ты имеешь успешный опыт работы менеджером ресторана и не понаслышке знаешь, что такое «отличный сервис»? Если твой мотив в работе – довольный гость, и ты знаешь как этого добиться, то мы ищем именно тебя! Обязанности: Создание, обеспечение и поддержание необходимого уровня сервиса в ресторане с высоким гостевым потоком Радушное и активное общение с гостями, в том числе обслуживание гостей в активные часы Получение и обработка обратной связи от гостей (запросов, замечаний, потребностей) Активное участие в жизни ресторана, предложения по развитию ресторана приветствуются Создание приятной и рабочей атмосферы в зале Координация работы персонала в зале и его обучение Помощь в адаптации и стажировке новых сотрудников Составление мотивационных программ для персонала Требования: Любовь к людям и ресторанному делу Стрессоустойчивость, высокий уровень клиентоориентированности, доброжелательность Опыт работы от 1 года в должности менеджера/администратора ресторана обязателен Знание основ сервиса в ресторане Опыт наставничества и обучения будет вашим преимуществом Условия: Работа в популярном итальянском ресторане с красивой летней верандой на крыше Молодой и дружный коллектив Интересная работа с возможностью самореализации Профессиональный и карьерный рост, вплоть до управляющего рестораном График работы: 2/2 с 10 до 23/00 Служебное питание и развозка