Бистро "Морошка", на ул. Оптиков д.4 к.3 (БЦ Лахта-2) (ст.м. Старая Деревня) ищет энергичного и ответственного Управляющего! Обязанности: - Знание основ сервиса кафе, бистро;- Обеспечение бесперебойной работы бистро;- Соблюдение стандартов обслуживания бистро;- Контроль наличия и пополнения блюд на линии раздачи;- Работа с поставщиками;- Ведение необходимой отчетности‚ графиков‚ проведение инвентаризации‚ контроль‚ оптимизация заказов и расходов бистро, расчет з/п сотрудников;- Решение нестандартных ситуаций. Требования: - Опыт работы управляющим в столовых и бистро;- Энергичный‚ коммуникабельный‚ответственный.- Опыт работы администратором в сфере общественного питания- Уверенный пользователь ПК‚ знание Exсel‚ Word, а также IIKO, грамотная речь‚- Знание санитарных норм и стандартов качества работы с продуктами‚- Знание необходимой документации- Опыт управления командой- Активная жизненная позиция Условия: - График работы 5/2 с 09:00 до 18.00. Сб, вс, праздничные дни - выходные.
Похожие вакансии
От 70 000 руб.
Санкт-Петербург. Станции метро: Старая Деревня
Группа компаний РБЕ (RBE Group)
От 100 000 до 120 000 руб.
Санкт-Петербург. Станции метро: Старая Деревня
Бкк Фуд
От 70 000 руб.
Санкт-Петербург. Станции метро: Старая Деревня
Magnifique Catering Group
От 62 000 до 75 000 руб.
Санкт-Петербург. Станции метро: Старая Деревня
Сеть строительных магазинов Домашний мастер