Обязанности:
Приглашаем в команду менеджера, в ресторан премиум-класса Meat Coin в курортном районе Санкт-Петербурга. В задачи будет входить: Координация работы сотрудников ресторана; Управлять сменой сотрудников: организация бесперебойной работы от открытия до закрытия, контроль соблюдения стандартов и качества обслуживания гостей сотрудниками; Коммуницировать с гостями, обрабатывать обратную связь, создавать уютную атмосферу в ресторане, разрешать конфликтные ситуации и/или оказывать поддержку линейному персоналу; Выступать в качестве наставника в процессе адаптации и обучения новых сотрудников, а также принимать участие в аттестации сотрудников; Участие в подведении итогов инвентаризации ресторанного имущества согласно задачам руководства ресторана. Поддержание стандартов Санпин; Прохождение проверок ато; Составление графиков работы; Ведение документации, заказ хоз товаров. Наши ожидания от кандидата: Опыт работы менеджером ресторана от 1,5 года; Опыт работы с iiko; Отличное знание стандартов сервиса; Грамотная речь; Развитые коммуникативные навыки. Мы предлагаем: Сменный график работы, по 12ч. По выходным 13ч.-переработки учитываются; Ежедневная выплата чаевых; КPI Менеджеров .Выплаты по итогом выполненного плана ежемесячно; Развозка от и до метро Старая Деревня; Официальное оформление по ТК РФ; Бесплатное корпоративное питание , у менеджера есть свой стол с определенным лимитом ; 50% на меню ресторана ; Возможность карьерного роста; Выплаты заработной платы 2 раза в месяц, без задержек; Дружный коллектив и руководство; Корпоративные встречи, тимбилдинг.Похожие вакансии