Заведующая / Заведующий хозяйством

Более недели назад

От 90 000 до 90 000 руб.

Город: Санкт-Петербург

Форсаж

Город: Санкт-Петербург

Тип занятости: Полная занятость

Требуемый опыт: Опыт от 1 года

Форсаж

Тип занятости: Полная занятость

Требуемый опыт: Опыт от 1 года

Мы - Ресторан «Фаворит», расположенный на автодроме «Игора-Драйв». Мы - Кухня на высоких оборотах. Мы - Панорамный ресторан с видом на стартовую прямую гоночной трассы мирового класса. Каждый обед или ужин может стать волнующим открытием и новым гастрономическим опытом. Из окон заведения открывается вид на гоночную трассу мирового класса. В меню представлены блюда авторской кухни. Знаменитые российские рецепты и многие другие находки нашего шеф-повара собраны в меню ресторана. В связи с ростом ресторанного комплекса на территории автодрома "Игора Драйв" в Ленинградской области открыта вакансия: заведующего хозяйством. Обязанности: Организация работы клининговой службы по всем объектам ресторанной службы, в т.ч. в период чемпионатов; Взаимодействие с санитарным врачом, управляющим ресторана по смежным вопросам; Организация и постоянный контроль ежедневной уборки основных и вспомогательных кухонных помещений ресторана, кухни и посуды; Обучение нового и временного персонала; Контроль за качеством выполняемых и выполненных работ, ротация персонала. Требования: Опыт работы в должности Руководитель АХО в крупных отелях/ресторанах; Опыт организации работы подразделения с "нуля"; Уверенный управленческий опыт, практические навыки обучения персонала. Условия: Работа в Ленинградской области, 54 км Приозерского шоссе; Служебная развозка от ст. м. Озерки, Пр. Просвещения, Парнас, Девяткино (в пути примерно 1 час). Своевременная заработная плата; Оформление по ТК РФ; Льготное питание.

Контакт:

Имя не указано

При звонке сообщите, что Вы нашли вакансию на Rabix.ru

Откликнуться

Разместить Резюме

Распечатать Пожаловаться ID: 122593534