Начальник смены пищевого производства

ООО "ОП МПК Норильский" - производственная площадка в северном районе Санкт-Петербурга, промзона Парнас, 8-й Верхний переулок, д.4 Основная деятельность: мясопереработка, колбасные изделия, готовая кулинария, сыры Приглашаем к нам в команду начальника смены/мастера смены Обязанности: Организует своевременную подготовку производства, рациональную загрузку и работу оборудования. Обеспечивает выполнение сменой в установленные сроки производственных заданий по объему производства продукции, качеству, заданной номенклатуре (ассортименту). Контролирует соблюдение технологических процессов, оперативно выявляет и устраняет причины их нарушения. Определяет расстановку рабочих и бригад, осуществляет формирование бригад и координирует их деятельность. Участвует в разработке новых и совершенствовании действующих технологических процессов и режимов производства, а также производственных графиков. Проверяет качество выпускаемой продукции или выполняемых работ. Осуществляет мероприятия по предупреждению брака и повышению качества продукции. Принимает участие в приемке работ по ремонту оборудования и автоматизации процессов и ручных работ. Обеспечивает правильность и своевременность оформления отчетных документов (выработка, нарезка, простой по причине поломки ТО), документов по учету рабочего времени. Организует работу по повышению квалификации и профессионального мастерства рабочих и бригадиров. Требования: Высшее или среднее специальное образование и стаж работы на производстве не менее 2-х лет. Руководство коллективом от 20 человек. Знание нормы выхода готовой продукции, ведение учета, опыт работы в 1С. Знание норм расхода основных и вспомогательных упаковочных материалов, ведение и контроль учета и списания. Знание правил и норм ОТ, ТБ и производственной санитарии. Условия: Стабильность: надежное предприятие соблюдающее законодательство. Оплачиваемый отпуск. Отчисления в пенсионный фонд. График работы 1/3 с 08-00 до 08-00. Официальное оформление по ТК РФ (оплата больничных и отпусков). Своевременная выплата заработной платы. Возможность профессионального и карьерного роста. Оборудованная комната для приема пищи и отдыха. Выдача спец.одежды. Выдача продуктового набора Компенсация жилья для иногородних Компенсация проезда Скидки на продукцию собственного производства до 50%. Помощь в оформлении санитарной книжки.