Самое необычное и уникальное кафе Санкт-Петербурга ищет в свою команду Управляющего. Ленинградский Экспресс — это кафе уникального формата с европейской кухней, дополняемым дизайном интерьера в стиле ЖД вокзала и дружелюбием персонала, а изюминкой нашего кафе служит - оригинальная система обслуживания в виде железной дороги и поездов. Обязанности: Выполнение финансовых целей компании; Подготовка ежемесячных отчетов; Обеспечение и контроль соблюдения санитарных норм и требований безопасности на рабочих местах; Выполнения плана по товарообороту и финансовым показателям; Бюджетирование‚ контроль исполнения статей бюджета; Управление командой сотрудников: подбор‚ обучение‚ управление фондом оплаты труда, Взаимодействие с проверяющими организациями; Контроль ведения документооборота; Поддержание концептуальных и корпоративных маркетинговых программ; составление и реализация плана повышения выручки; Контроль качества обслуживания и соблюдения стандартов кафе; Решение все бытовых и хозяйственных проблем кафе; Закупка необходимого оборудования/инвентаря для нужд кафе; Требования: Опыт работы Управляющим кафе/рестораном от 2 лет; Понимания ключевых принципов клиентоориентированности; Сильные лидерские и управленческие навыки; Готовность работать в команде с линейными сотрудниками; Знание санитарных норм и принципов пищевой безопасности. Условия: График работы 5/2; Выплата заработной платы два раза в месяц, без задержек! Официальное трудоустройство по ТК РФ с первого дня; Оплачиваемый отпуск, больничный; Бесплатное двухразовое питание. Адреса наших точек: ул. Салова, 61, 2 этаж, ст. м. «Бухарестская» Малый проспект В.О., д. 54, корп. 2, ст. м. «ВАСИЛЕОСТРОВСКАЯ» Будем рады Вашему отклику!
Похожие вакансии