Ресторан Старый Пловдив приглашает на работу Директора ресторана Обязанности: Маркетинговое продвижение ресторана Участие в разработке плана развития ресторана, инициирование идей, реализация концепции Проработка совместно с шеф-поваром меню Увеличение товарооборота, прибыли Участие в подборе, обучении и адаптации персонала ресторана Составление еженедельного графика работы сотрудников, ведение табеля учета рабочего времени Обеспечение соблюдения персоналом корпоративных стандартов Взаимодействие с госорганами Взаимодействие с поставщиками, планирование заказа, контроль ассортимента, оптимизация издержек, контроль себестоимости Организация и непосредственное участие в инвентаризации Взаимодействие с посетителями в т.ч. непосредственная работа в зале Ведение документооборота Формирование и предоставление отчётности руководству Требования: Знание путей продвижения ресторана Опыт работы в должности управляющего ресторана от 3-х лет Опыт руководства коллективом от 50 человек Знание документооборота ресторана Опыт взаимодействия с госструктурами Готовность работать с большим объемом информации, а также самостоятельно генерировать идеи Стрессоустойчивость Условия: Оформление по ТК РФ График работы – пятидневка Заработная плата 130000 руб. Возможность реализовать свои идеи, возможность подобрать собственный штат, главное – это работа на результат
Похожие вакансии
От 120 000 руб.
Санкт-Петербург. Станции метро: Автово, Проспект Ветеранов
Bona People Group
От 120 000 руб.
Санкт-Петербург. Станции метро: Автово, Проспект Ветеранов
Bona People Group
Договорная
Санкт-Петербург. Станции метро: Автово, Проспект Ветеранов
Группа Компаний
От 105 000 руб.
Санкт-Петербург. Станции метро: Автово, Проспект Ветеранов
Петра+
От 93 100 до 103 400 руб.
Санкт-Петербург. Станции метро: Автово, Проспект Ветеранов
БУРГЕР КИНГ РОССИЯ
От 85 000 руб.
Санкт-Петербург. Станции метро: Автово, Проспект Ветеранов
Евразия