Обязанности:
Что нужно будет делать:— Приготовление блюд в соответствии с технологическими картами;— Контроль качества используемых продуктов;— Соблюдение санитарных правил и требований HACCP, стандарты личной гигиены, поддержание рабочего места в аккуратном и чистом состоянии;— Соблюдение сроков годности и условий хранения продукции;— Строгое соблюдение стандартов и рецептура приготовления блюд;— Знание стандартов качества и хранения пищевых продуктов, сырья и полуфабрикатов предъявляемых к организациям общественного питания;— Знание технологического оборудования. Что требуется:Мы ищем кандидата, который интересуется развитием в гастрономической сфере, обладает проактивными качествами, готов делать больше, чем написано в рамках должностной инструкции, предвосхищает желания гостя и по-настоящему горит всем сердцем от того, что делает.Нам важен высокий уровень насмотренности – понимание основных игроков в гастроиндустрии. Опыт работы в таких ресторанных проектах как Dream team, Комитет, Ginza, Probka, Duoband, Pio team будет вашим преимуществом. Какие условия мы предлагаем: Стабильная зарплата, без задержек!РазвозкаВозможность развиваться и учитьсяСменный график работы с возможными подработками: 2/2; 4/2; 5/2Похожие вакансии
От 77 000 руб.
Санкт-Петербург. Станции метро: Чкаловская, Спортивная, Петроградская
СЕВЕР-МЕТРОПОЛЬ
От 100 000 руб.
Санкт-Петербург. Станции метро: Чкаловская, Спортивная, Петроградская
Алдеева Олеся Петровна
Договорная
Санкт-Петербург. Станции метро: Чкаловская, Спортивная, Петроградская
Four Seasons Hotel Lion Palace
От 90 000 руб.
Санкт-Петербург. Станции метро: Чкаловская, Спортивная, Петроградская
Giallo
От 75 000 до 100 000 руб.
Санкт-Петербург. Станции метро: Чкаловская, Спортивная, Петроградская
О Петит
От 50 000 до 90 000 руб.
Санкт-Петербург. Станции метро: Чкаловская, Спортивная, Петроградская
Санкт-Кит