Компания Пловдив приглашает на работу Руководителя направления общественного питания. Обязанности: Проработка ТТК Калькуляция блюд Контроль сырьевой себестоимости Работа с маржой Работа с поставщиками Организация и контроль технологических процессов на производстве (ресторан и магазины) Мониторинг конкурентов Работа с ассортиментной матрицей, ценообразование, акции Проработка меню в ресторане совместно с шеф-поваром Работа с документацией (ХАСПП, РПН) Работа в 1С Участие в инвентаризациях Управление и обучение персонала Контроль и анализ выполнения показателей производительности Требования: Аналогичный опыт работы в сфере общественного питания от 3 лет Опыт работы в 1С Высшее профильное образование Условия: Работа в стабильно развивающей компании; Зп 130000 руб. Оформление согласно ТК РФ Достойная оплата труда, уровень заработной платы оговаривается индивидуально Адрес ул. Маршала Казакова,1
Похожие вакансии
Руководитель по развитию общественного питания
Договорная
Санкт-Петербург. Станции метро: Автово, Проспект Ветеранов, Ленинский проспект
ФосАгро
От 35 000 руб.
Санкт-Петербург. Станции метро: Автово, Проспект Ветеранов, Ленинский проспект
Parkfood
Технолог общественного питания
Договорная
Санкт-Петербург. Станции метро: Автово, Проспект Ветеранов, Ленинский проспект
Военторг - Запад
Технолог общественного питания
От 70 000 руб.
Санкт-Петербург. Станции метро: Автово, Проспект Ветеранов, Ленинский проспект
АО "ВОЕНТОРГ-ЗАПАД"
Технолог общественного питания
От 35 000 руб.
Санкт-Петербург. Станции метро: Автово, Проспект Ветеранов, Ленинский проспект
Parkfood
Координатор службы общественного питания
От 34 513 руб.
Санкт-Петербург. Станции метро: Автово, Проспект Ветеранов, Ленинский проспект
АО "ГОСТИНИЦА "СОВЕТСКАЯ"