Обязанности: Обеспечение бесперебойной работы ресторана во время смены, включая открытие и закрытие ресторана; Знание ассортимента; Встреча и в случае необходимости консультирование гостей ресторана об особенностях блюд и напитков; Управление персоналом, контроль качества обслуживания гостей; Обучение персонала на рабочем месте; Составление отчетности, работа с документацией; Решение административно-хозяйственных вопросов, работа с поставщиками и подрядчиками; Решение нестандартных задач во время смены в рамках компетенции Поддержание чистоты во время всей смены Требования: Опыт работы от 2 лет на аналогичной должности; Образование не ниже среднего специального, профильное будет вашим преимуществом; Лидерские и управленческие качества; Аккуратность, ответственность, коммуникабельность, стрессоустойчивость; Знание правил оказания ресторанных услуг; Умение работать с поставщиками; Знание порядка оформления первичной документации, порядка учета товарно-материальных ценностей и кассовой дисциплины; Грамотная, четкая, хорошо поставленная речь. Условия: ЗП 3800/смена 12ч рабочий день с + чай + % с банкетов График 2/5 Форма 3 разовое питание Дружный коллектив Тренинги по сервису Своевременная выплата зп Официальное трудоустройство Возможность карьерного роста Поддержку и обучение на период адаптации Отливная подработка, график с большим количеством смен обсуждаем
Похожие вакансии