Привет! Новое итало-грузинское бистро на Васильевском острове СПб находится в поиске поваров. В концепции заведения - абсолютно новый на ресторанном рынке продукт, настоящий микс итальянской и грузинской кухонь, широкий ассортимент вин, пива, коктейлей и крепкого алкоголя. Наш идеальный сотрудник - человек, увлечённый ресторанной сферой, горящий своим делом и готовый взять на себя полную ответственность в управлении кухней ресторана и ее финансовых показателей. Обязанности: Приготовление блюд и заготовок согласно ттк; Соблюдение сроков отдачи блюд; Соблюдение сроков реализации и хранения п/ф и заготовок; Соблюдение правил хранения п/ф и заготовок на станции; Соблюдение требований техники безопасности на рабочем месте; Контроль и соблюдение чистоты и правил гигиены на рабочем месте; Соблюдение правил трудовой дисциплины; Работа по ХАССП, соблюдения санитарных норм. Требования: Опыт работы поваром ГЦ/ХЦ от 1 года; Опыт работы с грилем и хоспером; Наличие сан.книжки или готовность ее сделать; Коммуникабельность, умение работать в команде; Желание и готовность учиться и учить, развиваться и развивать; Ответственность за себя и задачи, которые Вы выполняете, высокий уровень самоорганизации; Честность! Условия: Официальное трудоустройство; График 5/2 или 4/2; Ставка от 380 рублей в час; Достойный размер оплаты труда, почасовая прогрессивная ставка; Вкусное 3-разовое стафф-питание; Стабильная з/п без задержек 2 раза в месяц; Возможность карьерного роста; Испытательный срок 2 месяца; Лояльность для сотрудников в заведениях сети.
Похожие вакансии