Обязанности: Контроль качества готовой продукции в соответствие с нормами ТУ (входной-выходной контроль) Проверка соблюдения технологических процессов на объемах производства Контроль за соблюдением работниками санитарных требований и правил личной гигиены Участие в разработке и внедрении мероприятий по повышению качества готовой продукции Составление необходимой отчетности Требования: Высшее или среднее специальное образование в сфере общественного питания Опыт работы на пищевом производстве или в общественном питании Знание технологии общественного питания Знание технологической документации; стандартов СанПиН Самостоятельность в работе и в принятии решений в пределах своей компетенции Наличие медкнижки Условия: Оформление по ТК РФ Заработная плата обсуждается на собеседовании Командировки в другие регионы, работа с удаленными объектами (регионы РФ)