Обязанности:
Мы активно развивающаяся сеть лаунж-баров. Нас уже более 22. Вы хотите хорошо зарабатывать и вместе с нами достигать поставленных целей, получая колоссальный опыт управления, расширяя свою зону ответственности и саморазвиваясь? Тогда, будем рады приветствовать Вас в нашей команде! Ваши обязанности: Тренинги для персонала; Поиск новых интересных продуктов и актуальных трендовых решений современной миксологии; Запуск промо и сезонного меню; Регулярный контроль знаний и умений персонала на объекте, соблюдение стандартов, повышение качества работы сотрудников; Постоянная консультация персонала по вопросам работы бара (по телефону, почте, на месте); Помощь в повышении качества работы и эргономики бара; Внедрение и контроль соблюдения по всей сети технологии приготовления напитков, качества и соблюдения стандартов; Контроль запуска и сбор обратной связи по новым позициям; Документационная работа. Наши требования: Аналогичный опыт работы не менее 1 года - в сетевых компаниях! (должность Сетевой Бар-менеджер, Шеф-бармен, Бренд-бармен); Знание стандартов работы сетевых ресторанов, СанПин; Отличное воображение и вы любите придумывать что-то новое в мире напитков (и знаете, как воплотить идеи в жизнь) Умеете руководить, ставить приоритеты, доносить информацию, обучать и наставлять Готовы слушать, вникать, работать с большим количеством информации и в режиме многозадачности Обладаете высоким уровнем ответственности и здоровыми амбициями, нацелены на результат и работу в команде. От нас: Интересная работа в крупной компании; В подчинении помощник - сетевой бармен-миксолог; График работы 5/2. Работа частично-разъездного характера; Уровень заработной платы - от 100 000( оклад 100К+ KPI) Насыщенная корпоративная жизнь; Повышение компетенций: мы готовы инвестировать в ваше обучение и развитие, если вы хотите добиться в жизни больше остальных; Возможность реального участия в ассортименте и повышении качества работы бара сети; Работу в интересной нестандартной сети; Приятные бонусы от компании- корпоративные скидки, профессиональное развитие и самые яркие корпоративы;