Обязанности:
Aster bakery - это просторное кафе с большим выбором выпечки, хлеба и десертов на витрине, которые можно попробовать на месте или купить домой. В Aster bakery открытая кухня и большой пекарский цех, что даст возможность гостям наблюдать за работой поваров и пекарей. Aster bakery располагается за углом от Мариинского театра в новом пространстве Hideout от создателей Wynwood Hotel на Римского-Корсакова, 22. Мы очень любим наш продукт, проводим регулярные каппинги и обучения. Для нас важно самостоятельно подбирать и покупать зеленое зерно. Наша команда - это не только профессионалы, но и люди, увлеченные своим делом. Мы трудолюбивы и стремимся быть лучшими в своей сфере. Если вам близок такой подход, будем рады видеть вас среди нас. Что нужно будет делать: создавать уютную и гостеприимную атмосферу; консультировать гостей и готовить напитки; следить за чистотой и порядком. Ты нам подходишь, если ты: по-настоящему интересуешься сферой гастрономии; тебе нравятся люди и ты умеешь находить к ним подход; обращаешь внимание на детали; умеешь работать с обратной связью и считаешь её полезным и ценным инструментом; готов много учиться; имеешь опыт работы со спешелти-кофе и опыт на позиции бариста от года. Что мы предлагаем: команду вовлеченных людей, которым по-настоящему интересна ресторанная индустрия; выплаты заработной платы всегда вовремя (до сдачи аттестации ставка - 250р/час, после - 280р/час + чаевые+ % от выручки бара на период работы летней веранды); сменный график работы (~16 смен по 11/13,5 часов); качественное оборудование (например, кофемашина La Marzocco, устройство для дозированного наливания Easymilk, чайники Fellow); доступ к библиотеке с профессиональной литературой; отсутствие штрафов и списаний; корпоративную скидку во все наши проекты; вкусное бесплатное питание и фильтр-кофе; красивую и удобную форму; классные корпоративы. В сопроводительном письме напишите, пожалуйста, есть ли у вас опыт работы в спешелти и в каких кафе/кофейнях вы работали.Принимали ли участие в каппингах (дегустациях) кофе/чая, заваривали ли кофе альтернативными методами заваривания, как оцениваете свой латте-арт.Сопроводительное письмо дает + 50% к приглашению на собеседование :)Похожие вакансии
Бариста в пекарню Мишка Bakery (м. Озерки)
От 60 000 руб.
Санкт-Петербург
Котлова Ирина Владимировна