other

Су-шеф на производство

19 ноября 2024

От 80 000 руб.

Город: Санкт-Петербург

Performance Group

Тип занятости: Полная занятость

Требуемый опыт: Опыт от 3 лет

Обязанности: Организация работы производства на выделенном участке; Контроль за соблюдением технологических, гигиенических стандартов на производстве; Управление сменой поваров; Обучение поваров; Контроль количества, качества и ассортимента поступающих продуктов, сырья, полуфабрикатов и готовой продукции; Соблюдение условий и сроков хранения продуктов, температурного режима холодильников; Проведение инвентаризаций; Ведение отчетной документации. Требования: Образование технологическое - среднее специальное; Опыт работы в ресторанах старшим поваром/ су-шефом от 3-х лет; Знание технологии приготовления блюд современной кухни; Знание санитарных и эпидемиологических норм; Знание технологического оборудования, правил калькуляции блюд и ценообразования; Организационные способности и лидерские качества. Условия: График работы 2/2; С 08.00 до 20.00 или с 20.00 до 08.00; Оформление по ТК РФ; Бесплатная удобная форма; Бесплатное питание; Адрес: г. Санкт-Петербург, ул. Глиняная, 15. Для записи на собеседование откликнитесь на вакансию, или позвоните менеджеру по телефону, указанному в контактной информации.

Имя не указано

Откликнуться
Разместить Резюме
Пожаловаться ID: 121561364

Похожие вакансии

Бригадир (Су-шеф) пекарни на производство

От 85 000 руб.

Санкт-Петербург

Шоколадница (ООО СК-Фабрика)

Су-шеф

От 70 000 до 70 000 руб.

Санкт-Петербург

ООО"ФЕНИКС-ОТЕЛЬ"

Су-шеф

От 100 000 руб.

Санкт-Петербург

ТАО ГРУПП

Су-шеф

Договорная

Санкт-Петербург

ОМС

Су-шеф

Договорная

Санкт-Петербург

Фонарные Бани

Су-шеф

От 100 000 до 120 000 руб.

Санкт-Петербург

АРЕС