Обязанности: Контроль параметров качества, на всех этапах производства (соблюдение стандартов ХАССП) Контроль за санитарным состоянием производства, соблюдение санитарных правил и норм. Контроль за выходом готовой продукции, в соответствии с действующими нормами. Создание и ведение технической документации в соответствии с требованиями действующего законодательства. Предупреждение потенциально возможных несоответствий и устранение причин отклонения от норм технологического процесса. Выявление причин брака и принятие мер по их устранению. Требования: Среднее/ Высшее технологическое образование (профильное). Знание нормативной базы, технической документации по качеству и безопасности пищевой продукции, производственной санитарии и гигиены. Знание общепринятых стандартов качества производства пищевой продукции (ISO, ХАССП, ГОСТ, ТР ТС и др.). Знание стандартов и методов оценки качества сырья. Только с опытом работы технологом на пищевом производстве. Знание программы 1"С" - УНФ 8.3 будет Вашим преимуществом. Условия: Трудоустройство согласно ТК РФ. Своевременная выплата заработной платы. Обеспечение рабочей одеждой, средствами СИЗ. Доставка сотрудников от ст. м.Проспект Ветеранов, ст. м. Московская и обратно, до ст. м. Ленинский Проспект График работы: суточный, от 10740 рублей ( смена + премии за выполнение плана)
Похожие вакансии
Технолог-калькулятор на пищевое производство
От 60 000 руб.
Санкт-Петербург
Шоколадница (ООО СК-Фабрика)