Немного о нашем кейтерингеОбслуживаем мероприятия от 5 до 5000 гостей.Проводим более 1000 мероприятий в год для более чем 200 постоянных клиентов.Организуем мероприятия любого уровня — от пикников и family days до крупнейших конференций, хакатонов и торжественных ужинов в 6 курсов.В распоряжении собственное современном производстве в санитарно-защищенной зоне. Условия- Оплата на руки 450р\час от 200 часов в месяц- Плавающий нерегулярный график, большие нагрузки в высокий сезон- Оплачиваемый отпуск, оплата больничных и каникул- Компенсация униформы- Работа в большой компании – одном из лидеров кейтеринговых услуг в Санкт-Петербурге Требования- Опыт работы в сфере общественного питания от 5 лет- Опыт работы в кейтеринговых компаниях, выездном обслуживании, доставке готовых блюд- Опыт руководства коллективом поваров от 3х человек- Знание основ ХАССП, СанПИН и безопасности пищевого производства- Уверенное пользование ПК (Excel, Iiko) будет преимуществом Обязанности- Подготовка выездных мероприятий (банкеты, фуршеты, кофе-брейки и т.д.)- Организация отдачи блюд на выездных мероприятиях- Контроль и соблюдение порядка- Руководство командой поваров от 3х человек- Работа на кухне и на выездных мероприятиях- Проведение дегустаций, контроль закупок и списаний
Похожие вакансии