Наш клиент, крупнейший в России производитель готовой еды, находится в поисках соискателей в отдел качества. Обязанности: Контроль качества выпускаемой продукции, соблюдение санитарно-гигиенических требований. Осуществление входного контроля сырья, поступающего от поставщиков. Проведение выборки, определение дефектов, проверка в том числе и скрытых дефектов, определение % дефектного сырья. Произведение контроля качества кулинарных полуфабрикатов (ПФ), готовой продукции (ГП): оценка органолептических показателей (внешний вид, цвет, консистенция, запах вкус) Проведение физических измерений параметров ПФ/ГП. Работа с арбитражными образцами. Проводение санитарных аудитов состояния цехов, правил личной гигиены персонала и соблюдения надлежащих производственных практик. Требования: Образование высшее или средне-специальное, желательные специализации: технология пищевой промышленности, организация общественного питания, сертификация и т.п.) Microsoft Office (Excel, Power Point, Word) – уверенный пользователь пользователь; Опыт работы в качестве на пищевых производствах от 1 года. Условия: Место работы: Ленинградская обл., Всеволожский муниципальный район, Бугровское сельское поселение; Корпоративная развозка; График работы - сменный 2/2; ДМС.
Похожие вакансии