Обязанности:
Мясоперерабатывающий завод ИНЕЙ, один из ведущих производителей мясной продукции Санкт-Петербурга и Северо-Западного региона России, в связи с продолжающимся развитием компании на федеральном уровне, приглашает в свою команду: Заместителя главного технолога ИНЕЙ — это динамично развивающееся, современное высокотехнологичное производство, отвечающее всем современным требованиям отрасли. Мы оперативно подстраиваемся к изменениям внешней среды, изучаем рынок и тенденции, реагируем на запрос «здесь и сейчас», адаптируем производство, планируем на 1-2 шага вперед, гибко мыслим, предлагаем новые товары, формируя спрос. Ваши задачи: Организация работы технологического отдела. Разработка технологической документации для производства и внедрения новой, инновационной продукции; Систематизация процедур внутренних технологических разработок, сбор, систематизация и аналитика информации, касающейся технологического процесса; Усовершенствование действующего ассортимента, непрерывное улучшение качества продукции, внедрение процедур, ведущих к сокращению себестоимости продуктов, создание новых продуктов, ориентированных на удовлетворения потребительского спроса и новые рынки, с использованием технологий промышленного дизайна продукта и на основе аналитических данных отделов маркетинга и продаж; Подготовка предложений по выбору направлений развития ассортимента; Изучение мировых практик и внедрение прогрессивных технологических процессов производства продукции; Разработка и утверждение новых рецептур на продукцию с оформлением соответствующих нормативных документов; Осуществление всестороннего контроля за качеством и соблюдением технологии изготовления продукции; разработка программ по обеспечению стандарта качества продукции; Проведение периодических аудитов технологического процесса, параметров сырья, готового продукта; Анализ причин брака и выпуска продукции, не соответствующей стандартам качества Предприятия, активное участие в разработке мероприятий по предупреждению и устранению причин брака, а также в рассмотрении поступающих рекламаций на выпускаемую Предприятием продукцию; Участие в подготовке, переподготовке и повышении квалификации производственных кадров с учетом требований рынка и современных стандартов; Рассмотрение рационализаторских предложений по совершенствованию технологии производства и разработка заключений о целесообразности их использования; Наши ожидания: Высшее специальное образование, соответствующее профилю должности. Релевантный опыт работы на руководящей должности, опыт успешной реализации амбициозных задач. Опыт работы в области колбасного производства. Экспертные знания в области технологических процессов разделки сырья, обвалки, жиловки, производства колбасных изделий и деликатесов, производства сырокопченой продукции. Опыт R&D, опыт внедрения новой продукции в производство. Опыт в разработке и внедрении технологических процессов, нормативов, инструкций. Знание нормативных документов и регламентирующих требований к СМК. Мы предлагаем: Официальное трудоустройство, белая заработная плата, выплаты 2 раза в месяц; Высокий уровень заработной платы, KPI. Компенсационный пакет оговаривается с успешным кандидатом индивидуально. Участие в новых интересных проектах, реализация своих идей; Бесплатное питание , спецодежда; Медицинская комиссия за счет компании; Бесплатная парковка для сотрудников компании; Доплата за стаж от 1 года работы; Корпоративную культуру: благоприятную атмосферу в коллективе, корпоративные мероприятия; Подарки к праздникам сотрудникам и детям сотрудников; Скидки на продукцию компании в фирменном магазине; Премирование к юбилею; Премирование к важным семейным событиям, предоставление оплачиваемых выходных; Бронирование ((для военнообязанных) подлежащих воинскому учёту); Рабочее место: Санкт-Петербург, Софийская ул. д. 54, (вход с Южного шоссе) ближайшее метро пр. Славы, Ломоносовская.Похожие вакансии
Начальник отдела главного технолога-заместитель главного технолога
Договорная
Санкт-Петербург
Самсон - Мед
Главный технолог/заместитель главного технолога
Договорная
Санкт-Петербург
Завод Нефтяного Оборудования
Инженер-технолог (отдел главного технолога)
От 70 000 руб.
Санкт-Петербург
Силовые машины, Акционерное общество