Ресторан KOI в поиске поваров горячего и холодного цеха Концепция кухни – Азия, смешение Японии, Тайваня и Китая, и, как всегда, в авторской интерпретации бренд шефа Антонио Фреза. Стильный проект, с акцентом на качество продукта, и хороший сервис. Локация: Новая Голландия МЫ ИЩЕМ В НАШУ КОМАНДУ РЕСТОРАНА KOI ТАЛАНТЛИВОГО ШЕФ-ПОВАРА Обязанности: Контроль и организация работы всех цехов кухни; Контроль технологии и качества приготовления блюд; Работа с командой, обучение сотрудников; Внедрение новых блюд; Разработка special меню, и сезонных обновлений; Работа по оптимизации расходов; Проведение инвентаризаций; Требования: Опыт работы c азиатской кухней обязателен; Знание современной гастрономии, трендов; Умение организовать команду; Развитые коммуникативные навыки; Важны стремление развиваться. Условия: График работы 5/2, смена 10-12 часов; Заработная плата оклад 170т.р+KPI; Корпоративный спорт, интересные мероприятия внутри компании; Перспективы карьерного роста; Возможность стажировки в топовых ресторанах Санкт-Петербурга и Москвы за счёт компании; Работа под руководством бренд-шефа Антонио Фреза.
Похожие вакансии
От 105 000 руб.
Санкт-Петербург. Станции метро: Спасская, Адмиралтейская, Садовая, Василеостровская
Fresa'S Group
От 64 000 руб.
Санкт-Петербург. Станции метро: Спасская, Адмиралтейская, Садовая, Василеостровская
Fresa'S Group
Помощник официанта в ресторан KOI
От 70 000 руб.
Санкт-Петербург. Станции метро: Спасская, Адмиралтейская, Садовая, Василеостровская
Fresa'S Group
От 130 000 руб.
Санкт-Петербург. Станции метро: Спасская, Адмиралтейская, Садовая, Василеостровская
Пловдив
От 120 000 до 150 000 руб.
Санкт-Петербург. Станции метро: Спасская, Адмиралтейская, Садовая, Василеостровская
Тёплые Края
Шеф-повар в грузинский ресторан
От 150 000 руб.
Санкт-Петербург. Станции метро: Спасская, Адмиралтейская, Садовая, Василеостровская
Восток