Компания "Метеор" срочно ищет администратора в ресторан смешанной кухни "Фест Хауз Бургер" на Комендантском пр., 61 и в другой ресторан сети: г. Пушкин, ул. Оранжерейная, 29. Обязанности: -Контроль полной работы зала-Принятие и ведение банкетов-Заказ и принятие алкогольной продукции по ЭГАИС-Ведение кассовой дисциплины-Снятие инвентаризации по бару-Открытие и закрытие ресторана-Осуществляет проверку выписанных счетов и производство расчетов с посетителями-Принимает меры к предотвращению и ликвидации конфликтных ситуаций-Рассматривает претензии, связанные с неудовлетворительным обслуживанием посетителей, и проводит соответствующие организационно-технические мероприятия- Организация бесперебойной работы ресторана (оперативное управление сменой зал, касса, кухня)- Подбор, адаптация, обучение персонала- Составление графика работы персонала- Взаимодействие с поставщиками, планирование заказа- Отчетность Требования: - Опыт в должности администратора/ менеджера от 1 года- Навыки управления персоналом, организации работы и мотивации персонала- Личные качества: честность и порядочность, ориентация на результат, коммуникабельность,доброжелательность уравновешенность, доброжелательность- Личная медицинская книжка. Условия: - Оформление по ТК РФ- График работы: 2/2, 10-23.- Своевременные выплаты з/п 2 раза в месяц;- Оплата 5000 за смену. - Корпоративное питание.- место работы Уомендансткий пр., 61 или г. Пушкин, Оранжерейная, 29.
Похожие вакансии