Обязанности:
Ресторан французской кухни «Du Nord 1834 кондитерская» - это оригинальное сочетание стильного французского ресторана и уютной пекарни-кондитерской в духе маленьких кафе парижских предместий. Задачи: Организация бесперебойной и высококачественной работы ресторана; Открытие и закрытие смены; Отчетность и внутренний документооборот; Управление персоналом на смене; Мониторинг чистоты в залах; Ведение графика работы персонала на смене; Поддержание гостеприимной атмосферы, предупреждение и разрешение конфликтных ситуаций с гостями; Контроль и организация кассовой дисциплины. Требования: Опыт работы на аналогичной позиции (администратор/менеджер) в ресторанах с интенсивной проходимостью от 1-го года; Знание и выполнение стандартов сервиса; Наличие управленческих навыков; Высокая работоспособность; Умение работать в команде. Условия: Сменный график работы 2/2 10-22; Служебное питание; Прекрасные возможности для профессионального и карьерного роста.Похожие вакансии
От 96 000 до 111 000 руб.
Санкт-Петербург
Теремок - Русские Блины, Санкт-Петербург