Обязанности:
Мы - ГК ЦЕДРА. Работаем в сфере HoReCa более 8 лет. Предоставили наши услуги более 400 000 клиентам. Работаем с 23 крупными федеральными компаниямиМы гордимся нашей командой талантливых специалистов. Мы постоянно стремимся к совершенствованию, чтобы быть на передовых позициях в нашем секторе. У нас ценится энергия и стремление к достижению поставленных целей. Мы создаем благоприятную рабочую атмосферу, где каждый член команды имеет возможность проявить себя и реализовать свой потенциал. В связи с ростом нашей команды мы в поиске "Управляющего" Что мы предлагаем: Заработная плата без задержек от 100 000 руб. График 5/2 с 10.00 до 19.00 Соц гарантии - оформление согласно ТК РФ, отпуска, больничные. (Готовы рассмотреть другие удобные варианты трудоустройства). Дружный коллектив. Адекватное и лояльное руководство. Что нужно будет делать: 1. Организация производственного процесса: - Разработка и оптимизация производственных мероприятий на пищевых и гостиничных объектах. Открытие новых объектов.- Планирование объемов производства. 2. Управление персоналом: - Обучение и развитие сотрудников.- Координация работы смен и отделов. 3. Контроль качества продукции: - Обеспечение соблюдения стандартов качества и безопасности продуктов.- Проведение контроля и анализ показателей продукции. 4. Управление запасами и ресурсами: - Контроль за наличием сырья и материалов.- Оптимизация запасов для минимизации затрат и увеличения эффективности. 5. Финансовое управление: - Участие в составлении бюджета и управление затратами на производство.- Анализ финансовых показателей и внедрение мероприятий по их улучшению. 6. Соблюдение норм и требований: - Контроль за соблюдением санитарных норм и законодательства в области пищевого производства.- Организация работы по сертификации продукции и внедрению новых технологий. 7. Взаимодействие с другими подразделениями: - Сотрудничество с отделами маркетинга, продаж, логистики и снабжения.- Участие в разработке новых продуктов и технологий. 8. Планирование и анализ: - Проведение аналитики производственных процессов и поиск возможностей для их улучшения.- Составление отчетов для руководства о состоянии производства. Кого мы в идеале хотим видеть на данной должности: Умение работать в команде Опыт работы на аналогичной должности Опыт работы на пищевом производстве будет преимуществом Если вы почувствовали, что Вам интересна наша работа, смело откликайтесь на нашу вакансию, вы - именно тот, кто нам нужен!Похожие вакансии