Обязанности:
Мы Хлебник – сеть пекарен из Санкт-Петербурга с собственным производством. В нашей сети уже больше 200 пекарен в Санкт-Петербурге, Ленинградской области, Новгороде, Пскове, Московской области, Казахстане. Наша сеть постоянно и активно растет и развивается, в связи с чем мы рассматриваем кандидата на позицию Категорийный менеджер в Хлебник-мини В ваши обязанности будет входить: - формирование стратегии ассортимента и ценовой политики магазинов совместно с руководителем направления; - формирование плана продаж и оборачиваемости товаров по категориям; - формирование планограммы “идеального магазина”; - поиск новых поставщиков для проекта Хлебник-мини, проведение переговоров; - отбор образцов, организация дегустация для принятия решения о вводе в ассортимент; - осуществление оперативного контроля за качеством поставляемой продукции; - отслеживание трендов и сезонности; - работа с партнерами, сбор обратной связи по ассортименту; - аналитика продаж и проработка промо. Мы ожидаем, что Вы: - имеете опыт работы в сфере общественного питания от 2-х лет; - имеете опыт поиска производителей; - умеете анализировать товарный ассортимент; - понимаете процессы изготовления, хранения и транспортировки продукции; - готовы к разъездному характеру работы. Будет плюсом, если Вы: - проходили аудиты федеральных торговых сетей на стороне поставщика; - работали на аналогичной должности в торговых сетях; - имеете опыт работы в системе 1С УНФ. Мы предлагаем: - работу в офисе около м. Восстания; - удобный график работы; - конкурентная заработная плата и возможность реализовать свои идеи; - возможность внести значимый вклад в реализацию нового направления компании. Просим Вас вместе с откликом на вакансию направлять сопроводительное письмо с описанием трех достижений, которые Вы считаете наиболее значимыми и краткий перечень товаров (или категорий), которые бы Вы внедрили в ассортимент с пояснением.Похожие вакансии