Обязанности: Координация работы сотрудников рабочей смены; Организация обучения для новых и действующих сотрудников; Контроль работы оборудования, контроль выявления сбоев в работе техники; Запуск новых производственных линий, усовершенствование действующих производственных процессов; Контроль снятия остатков сырья и сохранности ТМЦ производства. Составление заявки на получение сырья; Проведение инвентаризации сырья, ПФ и ГП. Ведение текущей отчетной документации за периоды. Требования: Опыт работы не менее 3-х лет в общественном питании; Высшее или среднее профессиональное образование Навыки управления персоналом; Знание санитарных норм и правил, норм охраны труда, пожарной и электробезопасности; Знание и контроль за соблюдением технологии приготовления полуфабрикатов и готовой продукции. Условия: Оформление по ТК РФ, Стабильные выплаты 2 раза в месяц; График работы 2/2, с 09:00 до 21:00; Корпоративное питание на производстве; Реальные перспективы профессионального и карьерного роста; Демократичная атмосфера, молодой и дружный коллектив; Новое производство в 20 минутах от ст.м. Обухово, ст.м. Дунайская.
Похожие вакансии
Начальник производственного участка "Гатчинский"
Договорная
Санкт-Петербург
Институт телекоммуникаций
Начальник производственного участка (п.Шаталово-1)
От 75 000 до 85 000 руб.
Санкт-Петербург
ФГБУ Центральное жилищно-коммунальное управление Министерства Обороны Российской Федерации