Обязанности: Организация работы производственных участков(кондитерский цех, цех слойки); Обеспечение выполнения сменного задания; Контроль процессов производства продукции; Организация и планирование своевременного выпуска продукции с последующей передачей на склады хранения; Контроль качества и соблюдение технологии выпуска продукции; Ведение табеля учета рабочего времени смены; Внесение отчетов в базу 1С; Контроль соблюдения работниками требований личной гигиены и санитарии; Проведение инвентаризаций на производстве. Требования: Опыт работы от 2-х лет мастером, технологом или бригадиром на пищевом производстве (управление коллективом от 7 человек); Образование не ниже средне-специального (приветствуется пищевое); Ответственность, стрессоустойчивость; Умение работать в команде и режиме многозадачности; Знание нормативной базы, технической документации по качеству и безопасности пищевой продукции, производственной санитарии и гигиены; Знание общепринятых стандартов качества производства пищевой продукции; Знание стандартов и методов оценки качества сырья. Условия: График работы: 3/3 (день/ночь) с 08:00 до 20:00/20:00 до 8:00; Оформление в соответствии с ТК РФ; Оплата на испытательном сроке (1 мес.) от 90 тыс. руб., далее часовая ставка увеличивается и добавляются еженедельные и ежемесячные премии; Бесплатное питание. Полноценный обед: первое, второе, десерты/торты. Предоставляется рабочая спец. одежда; Производство находится в десяти минутах ходьбы от ст. м. Бухарестская.
Похожие вакансии
Мастер смены на кондитерское производство
От 95 000 руб.
Санкт-Петербург. Станции метро: Бухарестская
Lenco
Мастер смены на кондитерское производство
От 79 000 до 91 000 руб.
Санкт-Петербург. Станции метро: Бухарестская
Пекарня ЦЕХ85
Технолог (кондитерское производство)
От 85 000 до 90 000 руб.
Санкт-Петербург. Станции метро: Бухарестская
Петродиет