Обязанности:
Приглашаем руководителя производства в сеть продуктовых магазинов "Вкустер"! Мы предлагаем: График работы 5/2; Бесплатное питание; Официальное трудоустройство в соответствии с ТК РФ; Стабильную заработную плату; Оплачиваемый отпуск 28 календарных дней; Оплату больничных листов; Профессиональное развитие в дружной команде; Корпоративное питание; Внутреннее бесплатное обучение; Скидки и бонусы сотрудникам. Чем предстоит заниматься на производстве: Контроль за работой всех цехов собственного производства (мясное, кулинарное производство, пекарня, кондитерское производство); Составление и калькуляция технологических карт; Контроль соблюдения персоналом санитарных норм и правил; Контроль соблюдения норм закладки согласно ТК; Организация деятельности производства, нацеленная на достижение общих целей компании; планирование ресурсов для обеспечения выпуска продукции: персонал, сырье, оборудование Участие в проведении инвентаризаций; Осуществление заказа и приемки сырья; Составление плана выпуска продукции; Контроль отгрузки готовой продукции, сроков годности сырья; Осуществлять ведение производственных журналов; Работать в программе "Меркурий", "1С"; Взаимодействие с контролирующими и инспектирующими органами.. Что мы ожидаем от Вас: Опыт организации пищевого производства с нуля приветствуется Профильное образование; Опыт руководящей работы от 3 лет на предприятиях общественного питания; Знание методов контроля качества выпускаемой продукции; Знание санитарно-эпидемиологических норм; навыки взаимодействия с контролирующими органами; Знание ПК (1С, Меркурий);Похожие вакансии
От 100 000 руб.
Санкт-Петербург. Станции метро: Московская, Ленинский проспект
COFIX GLOBAL
От 150 000 руб.
Санкт-Петербург. Станции метро: Московская, Ленинский проспект
Ленинград
Договорная
Санкт-Петербург. Станции метро: Московская, Ленинский проспект
АГРОИМПЭКС
Руководитель пищевого производства
От 150 000 руб.
Санкт-Петербург. Станции метро: Московская, Ленинский проспект
Шоколадница (ООО СК-Фабрика)
Руководитель экспериментального производства
От 130 000 до 150 000 руб.
Санкт-Петербург. Станции метро: Московская, Ленинский проспект
АРЕС
Руководитель швейного производства
От 120 000 до 160 000 руб.
Санкт-Петербург. Станции метро: Московская, Ленинский проспект
Jansemin