Обязанности:
Приветствуем! В связи ростом компании, и открытием новых кафе, мы в поисках администраторов в наш дружный коллектив сети кафе-пекарен "КиО кухня". Кто мы? "КиО кухня" - сеть городских кулинарных кафе-пекарен на каждый день вдохновлённая домашней едой. Еда на каждый день, доступная, знакомая и понятная. Здесь всё по-домашнему вкусно, как будто из детства. Наши ценности: уважение к еде, забота о людях, преданность к делу. А теперь подробней о нашем предложении вакансии: Мы ожидаем, что НАШ АДМИНИСТРАТОР: Грамотный организатор! Пример и лидер для своей Команды! Всегда знает, как лучше сделать для Гостей! Основные задачи: Подготовка кафе к открытию и поддержание в течение смены порядка: соблюдение чек-листа, проверка всех участков (витрины, качество выкладки, наличие ценников, внешний вид сотрудников, чистота зала, всё в рабочем состоянии); Руководство сотрудниками: контроль за персоналом, обучение и адаптация новичков, планирование графика, ведение табеля учёта рабочего времени, проведение собраний с персоналом, постановка задач и настрой на выполнение планов продаж и соблюдение стандартов (сервис, качество, чистота); Помощь в обслуживании гостей, работа в зале совместно с командой (не только работа в кабинете); Ведение документооборота в программе iiko: заведение накладных, перемещения, списания итп.; Взаимодействие с производством и поставщиками по заказам продукции, поддержание наличия товара и всех расходных материалов в кафе, и контроль остатков на складах; Участие в ежемесячной инвентаризации; Проведение инкассации и соблюдение финансовой дисциплины (отчётность перед бухгалтерией); Выполнение поручений управляющей, связанные с работой кафе-пекарни; Взаимодействие со всеми подразделениями сети; Решение конфликтных ситуаций с гостями. Вы легко вольетесь в НАШУ КОМАНДУ, если: Имеете опыт работы в должности администратор (сферы - общепит, торговля), не менее года; Владеете знаниями в части ведения документооборота и работе с программой (iiko или аналоговые); Ответственно относитесь к делу и месту, где работаете, готовы учиться специфике работы у нас и проходить обучение; Доброжелательны, умеете поддерживать командный дух, способны занять лидерскую позицию и понимаете, что от Вашей помощи команде и управления зависит результат работы компании (а именно кафе, которое Вам доверили). Мы предлагаем: Стать частью растущей и перспективной компании; Профессиональное развитие управленческих навыков (тренинги, развивающие беседы с коучем и управляющим); Достойную и стабильную оплату от 65 000 р. оклад + систему мотивации + дополнительно премии от план продаж ( в среднем по сети от 65 000 до 80 000 р.); Место работы в в шаговой доступности от метро (адреса разные, обсуждаем на собеседовании, подбираем вариант), (в настоящее время несколько вариантов: м. Адмиралтейская, Большая Морская д. 13, м. Лиговский пр., Лиговский 82, компания растёт всегда предложи вариант ближе, если откроемся рядом с Вами); График работы 5/2 (будни) с 7.00-16.00 или с 8.00-17.00; Официальное оформление; Предоставляем бесплатное и вкусное питание (кофе и обед из ассортимента кафе); Проводим конкурсы, вручаем подарки победителям (сертификаты в магазины города), дарим торт в день рождения и приятные сюрпризы на праздники (8 марта, Новый год), развиваем корпоративную жизнь! Выплачиваем премию за участие в акции "Приведи друга на работу в КиО" и улучшаем систему мотивации ежегодно!Похожие вакансии