Начальник смены (цех суши)

Производственная компания ООО "Великоросс" ведёт свою историю с 1993 года.Великоросс является одним из ведущих производителей и поставщиков упакованных, готовых продуктов питания на рынок Северо-Западного и Центрального регионов России. На рынке труда Великоросс зарекомендовал себя как надёжная и стабильная компания! Нам необходимы сотрудники, которые усилят нашу команду и станут частью коллектива. Наши условия:- график работы сменный 3/3 (3 день,3 выходных, 3 ночь). В месяц 15-16 смен;- "белая" заработная плата - 6000 рублей/смена (на руки, после вычета налога);- выплаты 2 раза в месяц (10 и 25 числа);- оформление согласно ТК РФ;- бесплатные вкусные обеды за счёт работодателя;- предоставляем униформу;- новогодние подарки детям и сотрудникам;- скидки на продукцию компании. Требования: - образование средне-специальное, высшее;- опыт работы на аналогичной должности на пищевом производстве ОБЯЗАТЕЛЕН;- уверенный пользователь ПК (Word, Excel, 1С);- знание санитарно-гигиенических норм;- знание правил техники безопасности и требований охраны труда;- опыт прямого (непосредственного) руководства персоналом, от 20 человек;- знание и опыт практического применения принципов бережливого производства, принципов НАССР и безопасности пищевой продукции;- ответственность, коммуникабельность, самостоятельность, инициативность, аналитический склад ума. Обязанности: - организация работы производственной смены;- выполнение плана по выпуску продукции по качеству и количеству;- заказ сырья и материалов на смену (расчет необходимого количества для выполнения плана);- организация правильного выполнения всех работ на участке в соответствии с процедурами, правилами, инструкциями и спецификациями;- соблюдение санитарных норм;- проведение инвентаризации;- ведение сменной документации.Добро пожаловать в нашу команду!