Мы команда профессионалов, создающая успешные проекты в сфере гостеприимства и сервиса. В Петербурге, Москве и Сочи успешно работают такие проекты, как кафе с десертами ручной работы "Забыли Сахар", азиатская сеть Bao Mochi, итальянское кафе с собственной пекарней Мука Cafe, speciality кофейня PA PA POWER Coffee, тайский SPA салон "Bua Thai Spa & Yoga", доставка тортов ручной работы "Delivery Cake", радио "Sapalot".В кафе русско-итальянской кухни МУКА мы ждем любящего своё дело Су-шефа! Обязанности: - Контроль и управление персоналом кухни;- Обучение и стажировка поваров;- Контроль соблюдения ТТК и процессов приготовления;- Заказ/прием продукции, ее размещение и соблюдение ротации;- Добросовестно выполнять свою работу;- Ведение отчетности и документации/ инвентаризация. Требования: - Опыт работы в ресторанах европейской и итальянской кухни будет являться вашим преимуществом;- С любовью относиться к работе;- Уметь управлять командой и быть лидеров;- Опыт работы в аналогичной должности. Условия: - График 5/2, смена 12-13 часов;- Ставка 320-340 р/час; - Официальное оформление по ТК;- Зарплата 2 раза в месяц без задержек;- Бесплатное стафф питание и удобная рабочая форма;- Премии по результатам работы;- Корпоративные привилегии;- Скидки на продукцию компании во все наши заведения.Метро Приморская / Василеостровская Остались вопросы или хочешь записаться на собеседование, то ждем твоего звонка!